Tapas

CASA RAFAEL

Especialidades de la Casa

Tapa/Plato

Chicharrones de Chiclana 2,90€/ -

Papas aliñás 1,90€/4,90€

Lomo de cerdo en manteca 2,90€/-

Hígado de cerdo ibérico aliñao 1,90€/4,90€

Ensaladilla de atún marinado y aguacate 3,20€/4,90€

Salmorejo con huevo y jamón 3,50€/-

Ibéricos

Paleta ibérica de bellotas 3,10€/8,00€

Caña de lomo ibérica de bellota 3,10€/8,00€

Caña de presa ibérica de bellota 3,50€/9,00€

Surtido de ibéricos -/9,00€

Quesos de la Sierra de Cádiz

Queso Añejo 3,10€/8,00€

Queso Picantón 3,10€/8,00€

Surtido de quesos 8,00€

Salazones y Ahumados de Barbate

Mojama de Atún 3,10€/-

Ijadas de atún en salazón 3,10€/-

Sardina ahumada con queso de cabra 3,50€/-

Huevas de Maruca 3,10€/-

Surtidos ahumados -/9,50€

Entrantes y Verduras

Ensalada de verduras y hortalizas con pasas y nueces 3,90€/8,50€

Ensalada mediterránea con queso fresco y aceitunas negras 4,50€/9,00€

Ensalada de tomate y jamón ibérico -/9,00€

Zanahorias aliñás con orégano y ajos 1,90€/-

Patatas bravas con alioli 4,90€/-

Alcachofas a la plancha con praliné de almendras 3,90€/8,50€

Salteado de setas con ibéricos y huevo frito 3,90€/8,50€

Berenjenas asadas, tomate confitado y salsa de queso 3,90€/8,50€

Calabacín a la plancha con pisto y queso caramelizado 4,20€/8,50€

Fritos

Croquetas caseras 4,00€/8,00€

Tiras de pollo crujiente 4,00€/8,00€

San Jacobo de jamón ibérico y queso 9,50€/-

Tortillitas de bacalao (2uds) 2,90€/-

Tortillitas de camarones (2uds) 2,90€/-

Pescados y Mariscos

Bacalao a la plancha con pisto 4,50€/11,50€

Ventresca de atún con verduras 4,20€/11,50€

Choco frito -/8,50€

Pescado de la Bahía

Preguntar al camarero

Carnes

Presa ibérica a la plancha, pancera y patatas fritas 4,50€/12,50€

Solomillo ibérico ala plancha, panceta y patatas fritas 4,20€/10,50€

Carrillada de cerdo al vino tinto 3,50€/9,00€

Secreto ibérico con patatas a la miel de romero 4,50€/10,50€

Hamburguesa de ternera de Retinto 4,90€

Huevos y Revueltos

Huevos con jamón y patatas fritas -/9,00€

Revuelto de bacalao -/10,50€

Revuelto de ibéricos, espárragos y pimientos del piquillo -/8,50€

Revuelto de setas y champiñones -/8,50€

Arroces

Arroz con carrillada -/14,00€

Arroz negro con chocos y langostinos -/16,00€

Arroz campero -/14,50€

Postres

Postres 3,90€